猕猴桃又名藤梨,果实80-100克,果肉黄绿色,质地细柔、汁多、香味浓、营养丰富,风味好,富含维生素C,比柑桔高3-10倍,品质优良,被称为21世纪新兴果树,具有清热解毒、活血消肿之功效,对牙出血、便秘、肝炎、高血压均有治疗作用。我市种植面积12892亩,产量约2200吨,主栽品种为武植3号,建科1号,米良1号等。但90%左右在建宁县,而且建宁莲蓉集团生产的猕猴桃汁风味独特,深受欢迎。