大田桃形李

“李”为蔷薇科落叶小乔木，花期在3月下旬至4月上中旬。该品种结果性能好，长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝都能结果，且有簇状结果现象。果实于7月下旬至8月上旬成熟，有很好的应季消费市场。全市各县均有种植，目前面积5.3万亩。“李”的品种中有一种桃形李，主要分布在大田县，果实紫红鲜艳，十分美观，果肉深红，肉质密脆可口，味香宜人，有桃、李两种风味。一般单果重60～80克，最大的106克．果品以鲜食为主，也可加工成罐头、果汁、果酱、果脯等。是福建省李果中的优良品种，因其果实形似桃、实为李，故称桃形李。