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三明市又有2个农产品上榜全国地理标志农产品保护工程产品发表时间：2021-06-17 15:38
日前，农业农村部公布了2021年全国地理标志农产品保护工程名单，我省９个农产品上榜，其中三明市大田高山茶、河龙贡米凭借鲜明的地域特色、巨大的发展潜力、高度的市场认可被纳入本轮地理标志农产品保护工程。 下阶段，我市将组织大田县、宁化县围绕标准化生产、品牌化宣介、特色化挖掘、融合化发展、组织化运作、信息化展示等方面，全方位持续推进大田高山茶、河龙贡米地标农产品保护工作，推动我市特色现代农业高质量发展，助力乡村振兴发展。
河龙贡米：福建省宁化县河龙乡特产，河龙贡米因产自宁化县河龙乡而闻名，宋真宗景德元年（公元1004年）被列为贡米。河龙贡米以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海，被誉为“米中珍品”。
大田高山茶：福建省三明市大田县特产，外形紧结、重实；色泽乌绿、油润；香气清高悠长，花香显；滋味浓厚甘爽；叶底肥厚软亮；具有显著的高山茶韵和持久耐泡的品质特征。红茶外形条索紧结；香气高锐；滋味甘甜鲜爽；汤色金黄明亮；叶底嫩艳匀红；具有高山红茶特有的品质。
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