厚朴为常用中药，性温，味苦、辛。具有燥湿消痰，下气除满之功能。用于湿滞伤中、脘痞吐泻、食积气滞、腹胀便秘、痰饮喘咳。表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，较易剥落，有明显椭圆形皮孔和纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色;内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕。质坚硬，不易折断。断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星。根皮呈单筒状,或不规则块片,有的弯曲似鸡肠,习称“鸡肠朴”。质硬，较易折断，断面呈纤维性。枝皮呈单筒状，长10～20厘米，厚0.1～0.2厘米。质脆，易折断。断面呈纤维性。由于需要量大，生长期长，加之资源屡遭破坏，导致长期供应紧张。因此，国家将厚朴列为计划管理品种，在加强资源保护管理的同时，大力发展生产。
