南方红豆杉是我国的珍稀树种，具有很高的开发与利用价值。南方红豆杉不仅木质良好，而且其叶、根通过开发提取的紫杉醇是治疗癌病的良药。 明溪县经过十几年的开发研究，已掌握对红豆杉的种子繁殖培育的技术，种子经处理后播种一年可即出圃，成活率 90%以...
宁化玉扣纸沿用东汉蔡伦造纸术，用纯天然嫩竹为原料，传统手工操作，产品结实、柔韧，不易折断、吸水性强，印写易干，字迹经久不变，能保有数百年，曾被誉为“玉洁冰清”，又被称为“日近天颜”，是誉写档案、经书、族谱（家书）、县志的好材料。二十世纪70...
鱼腥草，又名蕺茶。是我国南方老幼皆晓、家庭必备的清凉饮品。《本草纲目》记载，本品是"治痰热雍肺、肺痈吐脓血之要药"。鱼腥草味辛、微温，具有清热解毒、消暑防病、利尿消肿，治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染等之功效，鱼腥草素对金黄色葡萄球菌及其耐青霉...
清流县的“9利”茶油品质优良，以色泽金黄透亮，气味清香馥郁而闻名。经技术部门鉴定，“9利”茶油含油酸83.3%，亚油酸7.4%，容易被人体消化吸收的不饱和脂肪酸占94%，胆固醇含量仅为猪油等动物油脂的三十分之一，且不含芥酸。据《农政全书》、...
茶油又名山茶油，原料来自深山幽谷高山野生茶籽，是纯天然高级木本食用植物油。野生茶籽生长在连绵叠峰的群山之中。山茶果生长期长－－从开花到采摘，历经冬、春、夏、秋四季十三个月，采摘时茶花已盛开怒放，素有“抱子怀胎”之称，包含天地灵气，是纯天然绿...
建宁莲子生长在丰腴的土地上，阳光充足，雨量充沛，昼夜温差高达13℃，这种独特的地理环境造就了莲子粒大圆润剔透，色如凝脂，稍炖即烂，久炖不散，汤色清，香味浓，比一般的莲子远胜一筹。历来成为进贡皇家珍品，《红楼梦》十四回、五十二回记述的“建莲红...
